Строка новостей
Домой / СТИЛЬ ЖИЗНИ / ЕДА / Готовим кулич в хлебопечке

Готовим кулич в хлебопечке

Рецепт кулича от шеф-повара WomanHit.ruФото автораГотовим кулич в хлебопечкеМарина Калинина3 апреля 2018 13:3246441

Если хочется традиционного кулича, но совсем нет времени и умения готовить вручную, можно сделать кулич в хлебопечке

Вам понадобится:

– 3 ч. л. сухих дрожжей;
– 400 г муки;
– ½ ч. л. соли;
– 7 ст.л. сахара;
– 1 пакетик ванильного сахара;
– 2 ст.л. сливочного масла;
– 3 яйца;
– 170 мл теплого молока;
– 100 г изюма, орехов, сухофруктов;
– ½ ч. л. куркумы или шафрана;

– ½ ч. л. лимонной или апельсиновой цедры.

Изюм замочите в коньяке или теплой воде и обсушите. В нагретом молоке растопите сливочное масло, но не кипятите. В молоке растворите куркуму или шафран. Дальше действуйте по инструкции вашей хлебопечки.

Вы можете добавить другие специи по вашему вкусу, например, кардамон, анис или корицу.

Установите режим «Основной быстрый» (у меня хлебопечка «Панасоник»), размер — средний, цвет корочки светлый Так как в тесте содержится довольно много сахара, то температура и время выпечки ставится немного меньше.

Аккуратно выньте кулич из формы и обязательно дайте ему остыть. Можно просто посыпать сверху сахарной пудрой, а можно сделать глазурь и украсить цветной посыпкой.

Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.


Источник

Про pavel

Проверьте также

Рецепты освежающих коктейлей

В жару лучше пить безалкогольные коктейлиФото: Pixabay.com/ruРецепты освежающих коктейлейТамара Астапенкова26 июня 2018 13:0831500 Летом всюду …

Анна Бутурлина: «Перед концертами стараюсь не есть»

Анна БутурлинаФото: материалы пресс-службАнна Бутурлина: «Перед концертами стараюсь не есть»Тамара Астапенкова4 июля 2018 11:5623680 Артистка …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Joseph Blandisi Jersey