Строка новостей
Домой / СТИЛЬ ЖИЗНИ / ЕДА / Польпетте из курицы с зеленым салатом и лаймовым соусом

Польпетте из курицы с зеленым салатом и лаймовым соусом

Польпетте из курицы с зеленым салатом и лаймовым соусомФото: материалы пресс-службПольпетте из курицы с зеленым салатом и лаймовым соусомЕлена Чазова11 апреля 2018 11:06108650

Эксперт WomanHit.ru, кулинарный редактор, блогер, бренд-шеф и телеведущая Елена Чазова, делится рецептом ужина, который удивит близких, но не испортит фигуру

Совет от шефа. Хорошо связать фарш можно не только панировочными сухарями. Если их не оказалось под рукой, то есть несколько других способов. Например, за 30 минут до приготовления можно убрать фарш в холодильник. Холод соберет его, как надо. Или использовать картофельный крахмал.

Вам потребуется:

– фарш куриный — 300 гр;

– перец болгарский — 1 шт;

– микс салата — 1 уп;

– кешью — 30 гр;

– имбирь корень — 10 гр;

– чеснок — 1 зуб;

– кунжут — 1 ч. л;

– сухари панировочные — 30 г;

– соевый соус — 30 мл;

– лайм — 1 шт;

– мед — 20 гр;

– молоко — 50 мл.

Время приготовления — 20—25 мин.

Разогрейте духовку до 200 градусов. В глубокой миске смешайте фарш, молоко, сухари, кунжут. Мелко порубите чеснок и имбирь и добавьте к фаршу. Посолите, поперчите. Скатайте шарики размером с грецкий орех. Выложите шарики на противень и запекайте 15—20 мин. при температуре 200 гр. Готовые польпетте немного остудите 5—7 мин. От горячих польпетте салат завянет.

В глубокую миску выжмите сок лайма. Добавьте соевый соус и мед. Перец нарежьте произвольно. На тарелку выложите листья салата, перец, польпетте, кешью. Полейте соусом. Подавайте салат теплым или холодным.


Источник

Про pavel

Проверьте также

Рецепты освежающих коктейлей

В жару лучше пить безалкогольные коктейлиФото: Pixabay.com/ruРецепты освежающих коктейлейТамара Астапенкова26 июня 2018 13:0831500 Летом всюду …

Анна Бутурлина: «Перед концертами стараюсь не есть»

Анна БутурлинаФото: материалы пресс-службАнна Бутурлина: «Перед концертами стараюсь не есть»Тамара Астапенкова4 июля 2018 11:5623680 Артистка …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Joseph Blandisi Jersey